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市場監管局開展炎帝文化系列活動食品安全培訓

來源:山西高平 發布時間:2019-05-13 08:58 【字體:


  為了確保第四屆海峽兩岸神農炎帝經貿文化旅游招商系列活動食品安全,近日,市場監管局召開“問祖炎帝 尋根高平”系列活動食品安全保障培訓會。各餐飲住宿單位保障人員參加會議。

  會議傳達了晉城市關于“問祖炎帝 尋根高平”系列活動食品安全保障工作相關會議精神,要求參與食品安全保障人員要提高政治站位,高度重視此次活動,嚴格落實責任,做到責任到人。要求承擔此次接待任務的餐飲住宿單位要建立并落實食品及其原料進貨查驗記錄制度,認真做好環境衛生、食品從業人員的培訓工作。要保持信息暢通,及時發現問題,做好應對突發食品安全事件的應急處置準備工作。要做到駐點監督、動態監管、餐餐快檢,確保責任明確、監管到位。(張彥芳)

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